|
Supa de cartofi cu parmezan si creveti |
|
|
|
|
Scris de Cristina Gutu
|
|
Luni, 06 Februarie 2012 09:09 |
|
Ingrediente: 1 kg cartofi,1 ceapa,sare,piper,unt,parmezan,creveti.
Mod de preparare a retetei:
Peste cartofi si ceapa feliata se toarna bulion si se fierbe pana devine moale. Se amesteca in mixer si se adauga putina frisca. Crevetii se pun in bere, apoi in faina, pentru a deveni moi si friabili, apoi se pun la foc in putin ulei de masline si se adauga parmezan deasupra. Supa se pune in farfurii, se aseaza cativa creveti pe langa si se presara parmezan.
Pofta buna!
Sursa: revista "Stil" decembrie 2011 |
|
Ultima actualizare în Marţi, 07 Februarie 2012 10:51 |